手機瀏覽器掃描二維碼訪問
第818章
既然靠增加客流這條路走不通,那就隻剩下最後一條路可以走了。
那就是最好想盡一切辦法,大幅度提升每一桌客人的客單價!
隻有讓每一位走進店裡的食客,心甘情願地掏出更多的錢,總營業額才能迎來質的飛躍。
可是,這個想法在現實面前卻顯得無比骨感。
他打開門做生意,總不能去搞強買強賣那一套吧?
就算是一大家子人其樂融融地來飯店聚餐,人家的胃口和預算也就那麼多。
客人總不可能為了讓他完成任務,硬生生地一口氣點上一大桌子根本喫不完的菜啊!
到底怎樣才能合理合規、又讓人無法拒絕地把客單價拉高呢?
沈耀飛深吸了一口氣,看來今天到了店裡,必須得想個萬全的對策才行了。
正當沈耀飛在腦海裡反復盤算着如何不動聲色地拉高客單價時,車窗外那個年輕業主突然一拍手掌。
“哎,大哥,既然今天咱們這麼有緣分碰上了,不如你直接給我開個後門唄?”
年輕人興奮地趴在車窗邊,滿眼期待地看着坐在駕駛室裡的沈耀飛。
“幹脆我在你這兒直接訂一桌得了,到時候我帶我那幫哥們兒一起過去給你捧捧場!”
沈耀飛深邃的眼底猛地閃過一道精光。
他正愁去哪兒找那些花錢如流水、對價格毫不敏感的高消費群體呢,這群富二代不就主動送上門來了嗎?
這簡直就是想打瞌睡就有人遞枕頭,連老天爺都在幫他完成那個變態的營業額任務。
沈耀飛不露聲色地點了點頭,語氣依舊是那副雲淡風輕的沉穩模樣。
“行啊,都是街坊鄰居的,你想定多大的桌,大概有多少人?”
年輕人仰着腦袋在心裡粗略地扒拉了一下平時玩得好的狐朋狗友。
“怎麼着也得有十來個人吧,都是我平時一起玩圈子裡的鐵哥們。”
沈耀飛的手指在方向盤上輕輕敲擊了兩下,當機立斷地給出了承諾。
“沒問題,既然你開了口,我直接在二樓給你留一個最寬敞的豪華包間。”
年輕人一聽這話,頓時激動得紅光滿面,直接衝着沈耀飛比了個大大的大拇指。
“大哥,你這也太夠義氣了,排面絕對拉滿了!”
“那咱們可就說定了啊,今天中午飯點,我準時帶着兄弟們殺過去!”
沈耀飛笑着答應了一聲,隨後一腳油門,駕駛着那輛充滿違和感的五菱mini駛出了奢華的地下車庫。
......
時間轉眼就到了中午十二點。
正值用餐高峰期,瀅光閃耀大飯店的門口早就被排隊等號的食客們圍了個水洩不通。
伴隨着一陣陣震耳欲聾的引擎轟鳴聲,一排花花綠綠的頂級超跑囂張地停在了飯店門口的馬路邊上。
請關閉瀏覽器閱讀模式後查看本章節,否則將出現無法翻頁或章節內容丟失等現象。